Boczek z grilla faszerowany mięsem mielonym

Składniki:

• Boczek Grillowa Uczta ZM Pekpol
• około pół kilo mięsa mielonego z łopatki
• przyprawy do mięsa mielonego: sól, pieprz, majeranek, 3-4 wyciśnięte ząbki czosnku

Przygotowanie:
Mięso mielone dokładnie wymieszaj wraz z przyprawami. Uformuj z niego nieduże kulki i owiń je plastrami boczku. Przygotowane nakłuwaj pojedynczo na wykałaczkę, a następnie natłuść szaszłyki w odrobinie oleju. Połóż na średnio rozgrzany ruszt. Piecz przez około 20 minut, od czasu do czasu obracając.
Smacznego!

^{Fot. ZM Pekpol
IP}