Kobiece yerba mate – skład i właściwości

Wiele z nich wybierają kobiety, którym zależy na zdrowiu ciała, ale i równowadze psychicznej. Do napojów szczególnie chwalonych w ostatnich latach należy również yerba mate.

Dla wielu osób jest to po prostu kolejna odmiana herbaty. Nie ma w tym ani ziarna prawdy, ponieważ yerba mate nie jest typową herbatą – to raczej napar z suszu specjalnych, zmielonych liści i patyczków ostrokrzewu paragwajskiego. Ten niezwykły napój posiada jednak skład i właściwości, które szczególnie dobrze wpływają na zdrowie oraz kondycję kobiet.

Czym jest yerba mate?

Yerba mate jest naparem, który powstaje z ostrokrzewu paragwajskiego. Roślina ta rośnie zarówno dziko w naturze, jak również jest hodowana na plantacjach, właśnie w celu zdobywania yerba mate. Zazwyczaj do Polski docierają zarówno suszone liście, jak i niewielkie patyczki; jednakże w Ameryce Południowej, gdzie znajdują się krzewy, często pije się napar ze świeżych liści oraz i patyczków tej rośliny. W każdym z tych przypadków jest ona parzona w specjalnych tykwach, od których m.in. pochodzi jej nazwa. Dlaczego akurat tak? Przede wszystkim po to, aby zachować aromat, ale również ciepło naparu. Yerba mate posiada tę zaletę, że można jeden susz parzyć kilkakrotnie. Za każdym razem pije się powstały napar przez specjalną rurkę z niewielkim sitkiem, dzięki czemu do ust nie docierają drobiny suszu. W jednej porcji wystarczającej na nawet 6 zaparzeń zazwyczaj mamy ok. ¾ objętości tykwy wypełnione suszem.

Najważniejsze substancje czynne

Jednymi z najliczniej występujących składników czynnych są rozmaite ksantyny, do których zalicza się m.in. kofeina. Oznacza to, że napar ten świetnie sprawdzi się do śniadania czy w trakcie pracy, jeśli chcemy nieco pobudzić swoje siły umysłowe i stać się bardziej kreatywnymi. Działa podobnie jak kawa, nie mając jednak jej negatywnych efektów. Kolejną grupą substancji są polifenole, czyli po prostu antyoksydanty. Działają doskonale, zwalczając wolne rodniki oraz redukując ryzyko powstawania nowotworów, dlatego szczególnie zalecane są dla kobiet, w których rodzinie zdarzały się choroby nowotworowe, zwłaszcza narządów kobiecych. Kolejną substancją są saponiny, które powodują gorzki smak tego naparu. Działają one przeciwzapalnie, czyniąc yerba mate świetnym napojem do walki z drobnoustrojami. Jednocześnie pozwalają zmniejszyć cholesterol i ułatwiają walkę z nadwagą. Do tego warto dodać, że napar zawiera również sporo makroelementów, takich jak magnez i potas, czy mikroelementów (np. krzemu i cynku) oraz witamin. To wszystko oznacza, że może on działać pobudzająco jak kawa, jednocześnie nie wypłukując magnezu i pozytywnie wpływając na kondycję skóry czy włosów.

Yerba mate to świetna alternatywa dla kobiet, które dotychczas nie wyobrażały sobie dnia bez mocnej kawy, a chciałyby to zmienić. Będzie działać pobudzająco, dopingując organizm do walki z drobnoustrojami i zwalczając wolne rodniki.

Autor zewnętrzny

fot. herbatkowo.com