Muszle z tuńczykiem

Składniki:

• 1 opakowanie makaronowych „muszli” (najlepiej dużych)
• 2 puszki tuńczyka w sosie własnym
• 1 słoiczek papryki konserwowej Firma Bracia Urbanek
• 1 puszka kukurydzy
• 5 ogórków konserwowych Firma Bracia Urbanek
• 5-10 łyżek natki pietruszki
• sól, pieprz do smaku
• sok z 1 cytryny
• łyżek oliwy z oliwek

Przygotowanie: makaron gotujemy al dente w lekko osolonej wodzie z dodatkiem oliwy z oliwek. Paprykę i ogórek kroimy w drobną kostkę, dodajemy odcedzoną kukurydzę, tuńczyka bez zalewy, natkę pietruszki oraz majonez a następnie całość mieszamy. Przyprawiamy do smaku solą, pieprzem i sokiem z cytryny. Mieszanką napełniamy muszle. Podajemy bezpośrednio po zrobieniu tak, aby makaron nie stwardniał.

^{Fot. Urbanek
IP}