W tej witrynie stosujemy pliki cookies. Standardowe ustawienia przeglądarki internetowej zezwalają na zapisywanie ich na urządzeniu końcowym Użytkownika. Kontynuowanie przeglądania serwisu bez zmiany ustawień traktujemy jako zgodę na użycie plików cookies. Więcej w Polityce Cookies.
Ukryj komunikat


Płatki z amarantusa – zamiast tradycyjnej owsianki

Opublikowano: 2011-09-25
Płatki z amarantusa – zamiast tradycyjnej owsianki
Płatki z amarantusa firmy Szarłat mogą z powodzeniem zastąpić płatki owsiane w śniadaniowym menu wielbicieli tej potrawy w wersji gotowanej.

Ze względu na zawartość skrobi powinny być – w przeciwieństwie do owsianych – poddane obróbce termicznej, czyli gotowaniu, pieczeniu albo smażeniu. Można ich używać do przygotowania domowego pieczywa, ciast, ciasteczek, zup oraz kotletów – mielonych albo panierowanych. Wzbogacą smak i podniosą wartość odżywczą potraw, docenią je wegetarianie i weganie.

Amarantus, znany również jako szarłat, to roślina szczególnie bogata w wartościowe i łatwo przyswajalne białko, zawierające wszystkie aminokwasy niezbędne do funkcjonowania organizmu. W tym również lizynę – odpowiedzialną za prawidłowy rozwój dzieci i młodzieży – oraz metioninę i tryptofan.

Płatki z amaranatusa nie zawierają glutenu – w przeciwieństwie do tradycyjnych zbóż – mogą je więc spożywać osoby chore na celiakię oraz z nietolerancją glutenu. Są bogate w nie-zbędne kwasy tłuszczowe oraz tokotrienole (pochodne witaminy E), a także w żelazo i wapń.

Opakowanie Płatków z amarantusa zawierające 250 g kosztuje ok. 8 zł.



Facebook
 

COUNT:31