W tej witrynie stosujemy pliki cookies. Standardowe ustawienia przeglądarki internetowej zezwalają na zapisywanie ich na urządzeniu końcowym Użytkownika. Kontynuowanie przeglądania serwisu bez zmiany ustawień traktujemy jako zgodę na użycie plików cookies. Więcej w Polityce Cookies.
Ukryj komunikat


Szybka zupa z soczewicy

Opublikowano: 2016-01-04
Przepis na zupę z soczewicy pomarańczowej.
Przepis na zupę z czerwonej soczewicy.

Czas przygotowania: 30 minut
Ilość porcji: 4

Składniki:
- czerwona soczewica – 200 g
- pomidory – 2 sztuki
- Bulionetka wołowa Knorr – 2 sztuki
- woda – 0,5 l
- cukier – 1 łyżka
- ocet balsamiczny – 2 łyżki
- cebula – 2 sztuki
- ząbki czosnku – 3 sztuki
- kwaśna śmietana – 4 łyżki
- oliwa – 50 ml

Sposób przygotowania:
1. Posiekaj cebulę i czosnek, a następnie podsmaż w garnku na rozgrzanej oliwie z oliwek.
2. Gdy cebula nabierze złocistego koloru, a czosnek lekko się przyrumieni, wlej do garnka pół litra wody oraz wsyp czerwoną soczewicę.
3. Całość dopraw Bulionetką wołową Knorr i gotuj przez około 20 minut.
4. Do miękkiej, ugotowanej soczewicy dorzuć pomidory i trzymaj garnek na ogniu jeszcze przez 10 minut.
5. Po upływie tego czasu dopraw zupę odrobiną cukru i octu balsamicznego, a następnie zmiksuj blenderem na gładki krem. Przed podaniem na stół udekoruj łyżką kwaśnej śmietany.

ip

fot. Knorr



Facebook
 

COUNT:32