Składniki:
pół średniej wielkości arbuza
1 pęczek mięty
1 pęczek bazylii
3 cytryny
1 łyżka stołowa sezamu
1 cebula czerwona
1 łyżka stołowa pestek dyni
sól, pieprz - do smaku
Przygotowanie:
Arbuza obieramy, usuwamy pestki a następnie kroimy w kostkę 1cm na 1cm. Dodajemy posiekaną miętę, bazylię oraz pestki dyni. Do oliwy z oliwek dodajemy sok z wyciśniętej cytryny, sól i pieprz. Wszystko razem mieszamy, łączymy z arbuzem w ziołach. Cebulę kroimy w cieniutkie krążki i posypujemy górę sałatki. Całość dekorujemy sezamem.