Chrupiące rogaliki z żółtym serem

Składniki:

• 3 arkusze ciasta francuskiego
• 10 łyżek startego sera Gouda MSM Mońki
• 1 jajko

Przygotowanie:
Ciasto francuskie rozmrozić i podzielić na równej wielkości trójkąty o długich bokach i krótszej podstawie. Na każdym trójkącie położyć po łyżeczce startego sera żółtego.
Brzegi posmarować białkiem. Każdy trójkąt zrolować od podstawy w kierunku wierzchołka i nadać mu kształt rogalika. Ważne, aby rogaliki zwijać z początku nieco luźniej, a potem bardziej ściśle. Następnie ułożyć je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Piec w piekarniku z termoobiegiem, zgodnie z zaleceniami producenta ciasta.

Wskazówka: Do rogalików można dodawać również konfitury, lub czekoladę.

^{Fot. Fotolia
IP}