Czosnek na kolorowo

Składniki:

5 główek czosnku,
10 g cukru,
150 ml wody,


Produkty KAMIS:

1 łyżeczka Kurkumy,
150 ml Octu winnego z białego wina,
1 Liść laurowy,
po kilka ziaren Ziela angielskiego, Pieprzu czarnego, Gorczycy
20 g Soli morskiej


Przygotowanie:
Główki czosnku sparzyć i osączyć. Zagotować wodę z octem, cukrem, solą i przyprawami. Główki czosnku ułożyć w wyparzonym słoiku, zalać gorącą marynatą i mocno zakręcić słoik.