Jajka z farszem szpinakowym

Czas przygotowania: ½ godz.
Ilość osob: 6

Składniki:
•    12 jajek
•    1 kostka Bulionu na włoszczyźnie Knorr
•    20 dag świeżego szpinaku
•    3 łyżki startego sera żółtego
•    1 łyżeczka Papryki słodkiej z Hiszpanii Knorr
•    ½ łyżeczki Gałki muszkatołowej z Indonezji Knorr
•    2 dag masła
•    1 łyżka kiełków

Sposób przygotowania:
1. Ugotuj jajka na twardo, przekrój na pół i wyciągnij żółtka.
2. Umyj szpinak, osusz i zblanszuj na tłuszczu.
3. Do szpinaku dodaj kostkę Bulionu. Przykryj pokrywką i duś ok. 3-4 minuty, by składniki się połączyły. Usuń nadmiar wody i pozostaw resztę do wystygnięcia.
4. Posiekaj szpinak i żółtka. Połącz ze startym serem oraz przyprawami. Starannie wymieszaj.
5. Powstałym farszem nadziewaj jajka i serwuj z kiełkami.

ip
fot. Knorr