Linguine z tuńczykiem i groszkiem

Oni doskonale wiedzą, co jeść w upalne dni, aby zaspokoić głód, wypieścić podniebienie wyśmienitym smakiem, a jednocześnie czuć się lekko. Makaron linguine z tuńczykiem i groszkiem to doskonały pomysł na lekkie danie rodem ze słonecznej Italii. Poniżej przedstawiamy przepis dla 4 osób, który z pewnością urozmaici i na stałe wpisze się w wasze codzienne menu.

Składniki:

350 g makaronu linguine
160 g Tuńczyka w oliwie z oliwek Rio Mare
1 marchew
1 seler naciowy
pół cebuli
200 g świeżego groszku
1 dojrzałego pomidora
30 g oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
natkę pietruszki
sól


Przygotowanie:

Ugotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Umyj warzywa. Pokrój pomidora i marchew w kostkę. Cienko pokrój seler naciowy. Cebulę i pietruszkę posiekaj.
Podmaż warzywa (oprócz pietruszki i pomidora) na oliwie z oliwek. Dodaj groszek i gotuj przez około 10 minut. Dodaj sól, pomidora, odsączonego tuńczyka I pietruszkę. Po minucie odstaw garnek z ognia.
Odcedź ugotowany makaron i przypraw przygotowaną mieszanką warzyw i tuńczyka. Podawaj zaraz po przygotowaniu.


Smacznego!

W puszce użytego w przepisie tuńczyka Rio Mare, znajdują się dwa najwyższej klasy składniki - wyselekcjonowany z najlepszych części tuńczyka filet oraz aromatyczna oliwa z oliwek. Tworząc ten produkt, marka Rio Mare miała na uwadze nie tylko wyśmienity smak ale także nieocenione wartości odżywcze tak ważnej w codziennej diecie delikatnej ryby i doskonale znanej ze swoich właściwości zdrowotnych oliwy z oliwek.