Jest to przepis na jedną z lekkich, najprostszych i najsmaczniejszych sałatek wiosennych, do których przygotowania używamy nowalijek, czyli młodych darów ogrodu.
Sałatka z nowalijek
Opublikowano: 2013-04-02
Nowalijki to źródło witamin i dobrego samopoczucia.
Składniki (porcja dla 2 osób):
- 5 rzodkiewek
- pół główki sałaty
- szczypiorek
- 100 ml śmietany homogenizowanej 18%
- sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
Warzywa myjemy w zimnej wodzie. Liście sałaty rozdzieramy na kawałeczki, wrzucając do naczynia. Rzodkiewkę kroimy w kostkę, szczypiorek siekamy. Wszystkie warzywa mieszamy ze śmietaną w naczyniu. Dodajemy soli i pieprzu do smaku według uznania.
Czas przygotowania: 10 minut.
Smacznego!
Joanna Swojak
(joanna.swojak@dlalejdis.pl)
Fot. Joanna Swojak
Facebook
Reklama