Świąteczny czas luksusowych pyszności
Nadchodzące Święta to wyjątkowa okazja, by wprowadzić nowe, pyszne składniki do wielkanocnego menu. Obok tradycyjnego świątecznego koszyczka warto postawić… „koszyk luksusu”, czyli całą paletę wykwintnych smaków, które przygotowała sieć Lidl. Już od czwartku 15 marca dostępne będą różnego rodzaju słodkości oraz wyjątkowe dania, które wzbogacą tradycyjny zestaw potraw na wielkanocnych stołach lub będą stanowić osobne, warte uwagi pozycje świątecznej karty dań. Natomiast od 19 marca w sklepach Lidl będzie można znaleźć również wybór doskonałych win i szampanów, które podkreślą każdą wyjątkową chwilę!
Doskonałe danie główne dla miłośników ryb i owoców morza
Wykwintny filet z łososia przypadnie do gustu nie tylko miłośnikom rybnych potraw. Delikatne mięso tej iście królewskiej ryby ma charakterystyczny, niepowtarzalny smak oraz posiada wysokie właściwości odżywcze. To także idealne rozwiązanie dla osób, które nie mają dużego doświadczenia w przygotowywaniu rybnych potraw – filet można łatwo przygotować w piekarniku. Danie to dostępne jest w dwóch wariantach: z ziołami toskańskimi oraz z prowansalskimi. W sprzedaży już od 15.03.
Cena: 29,99 PLN/700g
Doskonałą propozycją dla miłośników owoców morza będą przepyszne krewetki, które sprawdzą się zarówno jako danie główne doprawione na przykład czosnkiem i papryczkami chili, jak również jako przystawka w formie smacznego i pożywnego koktajlu. Ich przygotowanie jest szybkie i łatwe, ponieważ przed zamrożeniem zostały ugotowane. Do nabycia od 19.03.
Cena: 16,99 PLN/230 g
Miłośnicy nowych smaków na pewno z chęcią spróbują doskonałego mięsa homara, który dostępny będzie w sklepach Lidl. Ten najszlachetniejszy gatunek skorupiaka morskiego zrobi duże wrażenie na gościach. Warto pamiętać, że białe mięso homara jest delikatne, chude i wyjątkowo smaczne. Doskonale sprawdza się
w połączeniu z ostrymi sosami oraz sałatką Colesław.
Dostępny w Lidlu od 19.03.
Cena: 27,99 PLN/680g, wg wagi odcieku 325g
Włoskie specjały
Doskonałym uzupełnieniem wielu dań i sałatek będzie ocet balsamiczny Deluxe – niepowtarzalna kompozycja moszczu winogronowego oraz smaku i aromatu jabłek, gruszek lub fig. Artykuł do nabycia od 19.03.
Cena: 17,99 PLN/250 ml
Wyśmienite włoskie risotto Deluxe dostępne w wersjach ze szparagami, warzywami, truflami lub sałatą radicchio przygotowane jest z najwyższej jakości ryżu carnaroli. Jest to łatwe w przygotowaniu danie, które swoim smakiem oraz wysoką jakością na pewno mile zaskoczy amatorów wykwintnych doznań kulinarnych. Sprawdzi się zarówno jako przystawka, jak i danie główne. Jedno opakowanie pozwoli przygotować posiłek dla 3-4 osób. W sprzedaży od 19.03.
Cena: 6,99 PLN/300g
Alternatywą dla risotto może być Capunti alla Puttanesca, pyszny makaron z semoliny z mieszanką przypraw w saszetce. Idealnie komponuje się z oliwą z oliwek oraz parmezanem. Artykuł dostępny w ofercie od 19.03.
Cena: 8,99 PLN/500g
Smak słodkiej przyjemności
Creme Brulee, czyli z francuskiego „przypalony krem”, to klasyczny kremowy deser z chrupiącą, karmelową polewą. Uznawany jest za jeden z najlepszych i najbardziej rozpoznawalnych deserów na świecie, dlatego też warto spróbować go razem z najbliższymi. Podaje się go zazwyczaj w formie schłodzonej w kokilkach – małych naczyniach w kształcie otwartej muszli. Kup w Lidlu już 15.03!
Cena: 5,55 PLN/2x100g
Wyśmienitą propozycją są również wykwintne czekolady
w różnych smakach z dodatkami. Dostępne będą m.in. kompozycje z wiśnią, czarną porzeczką czy różowym pieprzem, którymi można delektować się przy filiżance ulubionej herbaty lub kawy. W sprzedaży od czwartku 15.03.
Cena: 5,99 PLN/125g
Chcąc zaskoczyć gości doskonałym tortem, warto zajrzeć do Lidla. Tort jogurtowo-śmietankowy z truskawkami lub malinowo-śmietankowy z biszkoptem i kruchym ciastem to przepyszny, doskonały wybór na świąteczne rodzinne spotkanie. Do kupienia w Lidlu od 15.03.
Cena: 33,33 PLN/1400g/1500g
Ekskluzywne, delikatne i niezwykle aromatyczne praliny Favorina z nadzieniem o smaku orzechów laskowych, rumu i toffi oraz pistacjowym zachwycą wszystkich miłośników słodkich delicji swoim delikatnym, aksamitnym, rozpływającym się w ustach wnętrzem. Artykuł w ofercie od 19.03.
Cena: 4,99 PLN/120g
Coś specjalnego dla miłośników kawy
Specjalnie dla amatorów królowej wśród napojów Lidl przygotował pełne ziarna kawy Melangerie. To 100-procentowa, niezwykle aromatyczna, najwyższej jakości Arabica. Dodatkowo znajdziesz w Lidlu syropy smakowe, które wzbogacą smak każdej kawy. Dostępne są one w trzech wariantach: waniliowym, karmelowym i o smaku orzechów laskowych. Syropy te sprawdzą się również doskonale jako dodatek do ciepłego mleka i do deserów. Oba produkty dostępne w sprzedaży od 19.03.
Cena: 24,99 PLN/500g - kawa
Cena: 7,99 PLN/350 ml – syrop smakowy
Aby móc cieszyć się doskonałym aromatem kawy, nie trzeba jej koniecznie pić. Ziarenka kawy w czekoladzie to przepyszne połączenie smaku palonych ziaren kawy
z czekoladą mleczną lub deserową. Stworzone jako przekąska lub potencjalny dodatek do przeróżnych deserów. Do nabycia od 19.03.
Cena: 9,99 PLN/250 g
Wyjątkowe wina, które podkreślą każdą okazję
Po raz kolejny Lidl pragnie zaprosić Państwa do świata najszlachetniejszych trunków. Specjalnie dla miłośników win, Lidl przygotował wyjątkową ofertę, pośród której znajdziecie Państwo propozycje szlachetnych win europejskich takich jak Rioja, Vino Nobile di Montepulciano czy doskonały Bissinger „Champagne Brut Rose”. Dostępne w Lidlu już od 19.03 wina zdobędą uznanie zarówno koneserów jak i osób początkujących w dziedzinie sztuki sommelierskiej. Aby w pełni docenić walory smakowe wina, warto dowiedzieć się, z jakimi potrawami będzie ono najlepiej współgrać. Niezastąpione w tym będą wskazówki i porady sommeliera Michała Jancika, dwukrotnego Mistrza Polski Sommelierów.
Na zdrowie!
Francuskie wyrafinowanie
Bissinger „Champagne Brut Rose” (89,99 PLN/0,75l) to lekkie wytrawne różowe wino musujące, wytwarzane w znanym na całym świecie francuskim regionie winiarskim – Szampanii (fr. Champagne), stąd też nie bezpodstawnie można nazywać je Szampanem. Po nalaniu do kieliszka Bissinger zachwyca swoją klarownością o łososioworóżowej barwie. Niezwykle orzeźwiające wino musujące z wyczuwalnym owocowym zapachem poziomek i malin. Oznaczone prestiżową klasą jakości Appellation Champagne Contrôlée. Najlepiej smakuje podane w temperaturze 8-10°C. Idealnie podkreśli wyjątkowe, najbardziej uroczyste chwile!
Nota sommelierska:
Po nalaniu do kieliszka szampan Bissinger prezentuje się bardzo atrakcyjnie. Jest klarowny, o łososioworóżowej barwie. Widoczne musowanie ma postać długich łańcuszków złożonych z bardzo drobnych bąbelków CO2. Aromaty w kieliszku są przyjemne. Wyczuwalne są zapachy tostów, poziomek i malin. W ustach pojawia się typowe dla szampanów silnie spienienie, któremu towarzyszy wyraźna kwasowość. Degustację uatrakcyjniają konsekwentne aromaty oraz delikatnie rozgrzewający podniebienie alkohol.
Sugestie podania:
Bissinger może być zestawiany z różnorodnymi potrawami - od zakąsek po desery. Doskonale będzie komponował się z koktajlem z krewetek, filetem z sandacza, świeżym owczym serem czy też kaczką z pomarańczami. Szampan typu Brut Rose podkreśli takżę owocowy smak tart i tortów. Doskonale sprawdzi się połączony klasycznie ze świeżymi truskawki czy ze schłodzonym kawiorem podanym na pszennych tostach ze świeżym masłem i z cytryną.
Saint–Emillion Grand Cru 2009 (34,99 PLN/0,75l) to czerwone wytrawne wino, w którym wyczuwalne są zapachy owocowe – typowe dla odmian uprawianych w okolicach francuskiego miasteczka Saint-Emillion w Akwitanii. Do odmian tych zaliczają się Merlot, Cabernet Sauvignon i Cabernet Franc. Jako ciekawostkę warto dodać, iż w 1999 roku miasteczko Saint-Emillion oraz otaczające je winnice zostały wpisane na listę światowego dziedzictwa UNESCO.
Nota sommelierska:
Barwa umiarkowanie ciemna, purpurowoczerwona. Wino jest przejrzyste i klarowne. W nosie wyróżniają się wiśnie, ciemna czekolada, czarna porzeczka i suszona śliwa. Wino zdecydowanie potrzebuje powietrza, aby ukazać pełnię aromatów. Należy podawać je w większych kieliszkach lub po otwarciu butelki przelać jej zawartość do karafki z szerokim dnem. W smaku odczuwalna jest wyraźna kwasowość z cierpkim i szorstkim towarzystwem garbnika. Struktura wina wspiera się na rozgrzewającej mocy alkoholu.
Sugestia podania:
Wina z regionu Saint-Emillion mogą z powodzeniem towarzyszyć potrawom z wołowiny, dziczyzny lub kaczki. Dobrze smakują również jako dodatek do dań smażonych lub pieczonych.
Hiszpańska radość życia
Czerwone wytrwane wino Rioja „Saxa Loquuntur Uno” 2009 (24,99PLN/0,75l) pochodzi z uznawanego za jeden z najlepszych na świecie regionów winiarskich – Rioja. Doskonałą jakość win z tamtych okolic podkreśla fakt, iż w 1926 roku Rioja jako pierwszy hiszpański region otrzymała klasę Denominación de Origen, co oznacza, iż określono wtedy granice regionu dozwolone odmiany winorośli, maksymalną wydajność oraz dopuszczalny poziom alkoholu. Następnie w 1991 znowu jako pierwszy region Hiszpanii, Rioja uzyskała podwyższenie oficjalnej kategorii jakościowej na D.O.C. (Denominación de Origen Calificada), co podkreśla jej pozycję jako najbardziej prestiżowego regionu winiarskiego w Hiszpanii.
Nota sommelierska:
Kolor wina średniociemny, czerwonobordowy. Wino po nalaniu do kieliszka powoli zwiększa intensywność aromatów, prawidłowo reagując na napowietrzanie. Wyczuwalne stają się truskawka, fiołek, miód, orzechy laskowe, wanilia, a po kilku chwilach dżem różany i smażone wiśnie. Łatwo rozpoznawalne w smaku są kwasowość i cierpkość, których zrównoważony poziom stanowi o wysokiej jakości wina. Alkohol dominuje, silnie rozgrzewając – co stanowi typową cechę w przypadku wina produkowanego z bardzo dojrzałych winogron. Rioja „Saxa Loquuntur Uno” najlepiej będzie smakować podana w temperaturze 16-18°C.
Sugestie podania:
Jest to wino polecane do prostych potraw i przekąsek mięsnych. Doskonale sprawdzi się jako akompaniament do suszonej wędliny czy długo dojrzewającego, aromatycznego sera. Równie dobrze smakować będzie podane do pieczonej cielęciny lub kaczki. W ramach doświadczeń i rozszerzania horyzontów doznań smakowych podpowiadamy połączenie z pieczonym dorszem w odpowiednio przyprawionym sosie pomidorowo-oliwkowym.
Rekomendujemy degustację z hiszpańską szynką Jamon Serrano. Ta długo dojrzewająca szynka wieprzowa rodem z Katalonii uznawana jest za jedną z najbardziej ekskluzywnych szynek hiszpańskich.
Rioja Reserva „Soligamar” 2007 (44,99 PLN/0,75l) jest czerwonym, wytrawnym winem, które w 80% produkowane jest z odmiany Tempranillo z dodatkiem odmian Garancha i Mazuelo. Jego dojrzewanie trwa 24 miesiące i odbywa się w nowych dębowych baryłkach. Produkcja tego wina ma długą tradycję, gdyż korzenie marki Soligamar sięgają roku 1896, kiedy to Don Quintin Ortega założył własną winnicę w pobliżu małej wioski Tudelilla. Obecnie rodzinne winnice pielęgnuje spadkobierca majątku Carmelo Ortega. Urodzony w roku 1964 w miejscowości Tudelilla, całe swoje życie poświęcił winom z regionu Rioja.
Rioja Reserva Soligamar posiada duże bogactwo aromatów - można w nim rozpoznać zapach dojrzałych truskawek, pieczonego chleba, wanilii, kopru, gotowanego selera, pieprzu, a nawet mokrego siana. Soligamar będzie najlepsze, gdy przed podaniem przelejemy je do karafki lub też gdy będziemy nalewać je z butelki do bardzo dużych kieliszków.
Nota sommelierska:
Wino posiada barwę wyraźną, czerwono ceglastą. Jest przejrzyste i klarowne. Zapach przyjemny, złożony, zapowiadający bogatą strukturę i wysoką jakość. Pojawiają się aromaty z różnych grup: owocowe, korzenne, przemysłowe i spożywcze. W smaku wino jest ciężkie, ale jednocześnie eleganckie i łatwe do picia. Złożone aromaty w ustach pojawiają się z siłą podobną do skojarzeń nosowych. Posmak jest długi i czysty.
Sugestia podania:
Wyraźny smak tego wina doskonale współgra z potrawami. Soligamar świetnie skomponuje się z ziemniakami zapiekanymi z oliwą i kawałkami szynki Jamon Serrano, warzywami z grilla z ziołami.
Włoska elegancja
Vino Nobile di Montepulciano 2009 (29,99 PLN/0,75 l) to jedno z najbardziej poważanych toskańskich win. To wytrawne wino czerwone produkowane jest z odmian Sangiovese Grosso, Canaiolo oraz Mammolo. Jego doskonały smak i wyraźne owocowo-korzenne aromaty to m.in. wynik dwuletniego okresu dojrzewania trunku w dębowych beczkach. Słowo „nobile” (wł. szlachetny) w nazwie wina wskazuje na to, iż winorośle używane do uprawy tego wina pochodzą z winnic należących niegdyś do starożytnych arystokratów.
Nota sommelierska:
Posiada barwę średnio intensywną, wiśnioworubinową. Aromaty są wyraźne, owocowo – korzenne. Wyczuć można suszone śliwy, aronie i truskawki. Po chwili w kieliszku pojawia się zapach suchego siana i kawy. Smak jest dobrze zrównoważony, z konsekwentnymi aromatami. Wino posiada zwartą i zdecydowaną strukturę opartą na umiarkowanej kwasowości, średnio cierpkich - gorzkawych garbnikach i rozgrzewającym alkoholu.
Sugestia podania:
Vino Nobile di Montepulcino dobrze skomponuje się z dziczyzną, jagnięciną i wołowiną. Doskonale pasuje również do dojrzałych twardych serów.
Proponujemy degustację z długo dojrzewającą włoską szynką lub serem Grana Padano, które znajdziecie Państwo w ofercie Lidla.