Tagliatelle z mielonym mięsem

Składniki:

makaron tagliatelle - 500 gramów
natka pietruszki (posiekana) - 3 łyżki
Fix Spaghetti Bolognese Knorr
oliwa z oliwek - 4 łyżki
gałązka rozmarynu - 1 sztuka
cebula - 1 sztuka
wytrawne czerwone wino - 125 mililitrów
łodyga selera naciowego - 1 sztuka
marchew - 1 sztuka
ząbek czosnku - 3 sztuki


Sposób przygotowania:

Zagotuj w dużym garnku wodę i ugotuj makaron al dente.
Posiekaj drobno cebulę i czosnek. Zetrzyj marchew. Obierz i drobno pokrój seler naciowy. Na patelni rozgrzej oliwę, zeszklij cebulę, dodaj marchew i seler naciowy, czosnek, wymieszaj.
Dodaj mielone mięso.
Następnie dolej wino i gotuj do odparowania.
Dodaj rozmieszany z wodą Fix Spaghetii Bolognese Knorr, gałązkę rozmarynu, wymieszaj i duś na wolnym ogniu.
Kiedy sos będzie gotowy wyjmij rozmaryn.
Dodaj natkę pietruszki, połącz sos z makaronem, podawaj.