Wariacja na temat fasolki

Składniki:

• makaron (na zdjęciu penne z pszenicy durum)
• fasolka z puszki
• koncentrat pomidorowy
• zioła prowansalskie, bazylia, sól, pieprz

Przygotowanie:
W małym garnuszku wymieszać koncentrat z przyprawami. Jeśli lubicie, by sos był bardziej wodnisty, możecie dodać łyżkę lub dwie zimnej wody z kranu. Fasolkę odcedzić w zlewie, przelać zimną wodą (w puszce robie się bowiem „kleista”) i dodać do sosu. Po 5 minutach lekko przejdzie smakiem koncentratu i będzie idealna. W drugim garnku ugotować odpowiednią ilość makaronu. Gotowe :) A jeśli po obiedzie zostanie Wam niewykorzystana fasolka, możecie nałożyć ją na bułkę i zjeść na kolację.

Olga Kublik
(olga.kublik@dlalejdis.pl)

^{Fot. Olga Kublik}